面包体积测定仪的操作步骤与注意事项

发布时间2018-03-26        浏览次数：1720

    面包体积测定仪广泛应用于各级质检机构、粮食企业、农业、食品加工及科研院校等是测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的专用计量仪器。本仪器适用于小于1000ml的食品体积值测定。仪器操作步骤与注意事项如下：
    一、面包体积测定仪的操作步骤
    1、面包体积在0-600ml内，直接将填充弃物倒入体积仪下端容器中，用标尺I调零点。 
    2、面包体积在400-1000ml内将一定体积的标准模（400ml），放在体积仪下端的容器中，用标尺II调零点。 如此反复数次，使填充物确实在零点位置。 
    3、将仪器翻转，整个仪器呈倒置状，使填充物全部落入体积仪的上端容器内关上插板。 
    4、打开底部，放入待测面包（此时应拿出模块） 
    5、将倒置仪器翻起，盖好盖子。 
    6、拉开插板，填充物自然落下，在标尺上读出填充物所示刻度，即为面包体积测定值。 
    二、面包体积测定仪注意事项
    1、在使用过程中，插板的插入和拔出，用力要求适量，要使填充自然落下，不要拍打，碰撞仪器，以免影响测量结果。
    2、体积仪要安置在干燥、清洁处，使用的填充物要经常检查，以防霉变、结块。 
    3、每次实验前要检查零点，实验后要将待测食品的碎渣清理干净。