面包体积测定仪的具体使用和操作

发布时间2013-06-03        浏览次数：2082

    面包体积测定仪是测定面包、馒头等各类不规则固体样品体积的专用仪器，特别适用于面粉烘培、蒸煮实验中样品体积的测量，具有测量准确、方便的优点。
面包体积测定仪操作方法：
    1、选择适当体积的面包模块，放入体积仪底箱中，盖好，从体积仪顶端放入填充物，至标尺零线。盖好顶盖后反复颠倒几次，消除死角孔隙，调整填充物加入量至标尺零线。
    2、取出面包模块，放入待测面包，拉开插板使填充物自然落下，在标尺上读出填充物的刻度，取为面包的实测体积。