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面包体积测定仪技术参数和注意事项

发布时间2013-08-05 浏览次数：540

面包体积测定仪技术说明:

1、外形尺寸：850×200×130mm

2、测量范围：标尺Ⅰ：0～600ml；标尺Ⅱ：400～1000ml；

3、填充物：粒径在1～2mm油菜籽。

4、准确度：≦±1.0％

5、重现性：≦±0.8%。

面包体积测定仪注意事项：

1、体积仪要安置在干燥、清洁处，使用的填充物要经常检查，以防霉变、结块。

2、每次实验前要检查零点，实验后要将待测食品的碎渣清理干净。

3、在使用过程中，插板的插入和拔出，用力要求适量，要使填充自然落下，不要拍打，碰撞仪器，以免影响测量结果。